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Bolo de Refrigerante
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos (claras em neve)
4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 ½ xícara (chá) de refrigerante
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparar:
Bater as gemas com açúcar e manteiga até ficar um creme claro. Adicione o refrigerante, o chocolate e a farinha (que devem ser peneirados juntos). Bata bem, incorpore as claras em neve e o fermento em pó. Coloque a massa em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio em 200ºC e asse por 20 a 25 minutos.
