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Bolo de Palmito Pupunha
Ingredientes:
1 vidro de palmito pupunha (400g)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo
2 cícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparar:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o palmito e o açúcar. Despeje o líquido na tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno até começar a dourar.
