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Anéis de Cebolas
Ingredientes:
2 cebolas grandes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cerveja
óleo para fritar
sal a gosto
Modo de Preparar:
Retire a parte de cima e a parte de baixo das cebolas. Corte as cebolas em rodelas e reserve. Prepare a massa misturando a cerveja com farinha de trigo e sal a gosto. Deixe
a massa descansar por 30 minutos (a massa não deve ficar muito líquida, nem muito grossa). Aqueça o óleo, passe os anéis na massa e frite no óleo quente. Retire quando estiver
dourado coloque sobre o papel absorvente. Sirva quente.
