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Estrogonof de Salsicha
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho
1 cebola picada
500 gramas de salsichas cortadas em tiras
3 colheres (sopa) de mostarda
1/4 de xícara (chá) de catchup
1/2 lata de creme de leite
200 gramas de champignons em fatias
Modo de Preparar:
Refogue na manteiga a cebola e o alho até murchar a cebola. Junte as salsichas em tirinhas, os champignons fatiados, o creme
de leite, o catchup e a mostarda. Assim que levantar fervura desligue o fogo e sirva com arroz branco e batata palha.
