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Caneloni Invertido
Ingredientes:
400 gramas de presunto cozido em fatias
200 gramas de macarrão cabelo de anjo
400 gramas de mussarela em fatias
1 lata de molho de tomate
orégano e manjericão a gosto
100 gramas de queijo parmesão
Modo de Preparar:
Cozinhe o cabelo de anjo "al dente". Escorra e reserve. Abra uma fatia de presunto, coloque por cima uma fatia de mussarela, uma colher (sopa) de macarrão cabelo de anjo e
1/2 colher (sopa) de queijo parmesão. Enrole como um rocambole. Acomode em um refratário com um pouco de molho de tomate. Faça vários rolinhos, e arrume-os um ao lado do outro.
Cubra com molho de tomate e polvilhe com queijo parmesão ralado ou mussarela. Leve para gratinar.
