Se você tem alguma curiosidade sobre culinária, dúvida de como prepara algum prato ou até mesmo, está a procura por uma receita em especial. Aperte aqui ou então, mande um email para site_ogarfo@ yahoo.com.br.
Estrogonof de Frango
Ingredientes:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de catchup picante
1 xícara (chá) de cogumelos em conserva fatiados em lâminas
1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
1/2 xícara (chá) de água
250 gramas de creme de leite
Modo de Preparar:
Em uma panela, derreta a manteiga, refogue a cebola picada, junte o frango, a mostarda, o molho inglês e o catchup.
Misture bem, quando levantar fervura acrescente a polpa de tomate, os cogumelos e o sal. Deixe cozinhar até formar um molho grosso,
abaixe o fogo e coloque o creme de leite, sem mexer e deixe só aquecer sem ferver. Sirva com arroz branco e batata palha.
