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Arroz Integral
Ingredientes:
2 xícaras de arroz integral
4 a 5 xícaras de água
2 dentes de alho amassados
sal a gosto
Modo de Preparar:
Escorra o arroz, coloque-o em uma panela, adicione a água, o alho e o sal. Leve ao fogo e deixe-o cozinhar
em fogo baixo por 50 minutos, até que fique seco totalmente. Obs: Se utilizar panela de pressão, deve usar
6 xícaras de água e cozinhar em fogo brando, depois de ferver durante 20 a 25 minutos. Em seguida, apague o fogo e
deixe em repouso, por 15 minutos antes de abrir a panela.
