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Bolo Salgado de Liquidificador
Ingredientes (recheio):
1 peito de frango
1 lata de milho verde
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de óleo
2 cenouras raladas
1/2 xícara de azeitonas picadas
pimenta do reino
salsa e cebolinha e sal a gosto
Modo de Preparar:
Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho amassado. Depois junte o peito de frango cortado em cubinhos.
Deixe cozinhar por 5 minutos, junte a cenoura, o milho verde, as azeitonas e tempere com sal e pimenta do reino, cozinhe mais 5 minutos. Apague
o fogo, misture a salsa e a cebolinha picados. Reserve.
Ingredientes (massa):
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a metade da massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Cubra com o recheio e espalhe o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada.
