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Filé de Frango Recheado
Ingredientes:
5 filés de frango temperados com alho, sal e limão
100 gramas de mussarela ralada
1 tomate cortado em 5 rodelas, temperado com sal e orégano
farinha de rosca
óleo
5 palitos de dentes
Modo de Preparar:
Tempere os filés de frango, corte cada filé de um lado, deixando o outro lado unido. Abra o filé, recheie com um pouco de mussarela ralada e 1 rodela de tomate já temperado. Feche o filé com um palito de dente, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.
