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Ambrosia
Ingredientes:
3 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1 canela em pau
4 ovos
suco de 1/2 limão
Modo de Preparar:
Na panela misture o leite, o açúcar e a canela em pau. Leve ao fogo até reduzir um pouco, quando a calda começar a engrossar misture as claras em neve misturada com as gemas e o suco de limão. Mexer em fogo baixo até o ponto desejado.
