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Bolo de Carne Recheado
Ingredientes (massa):
1 kg de carne moída
3 dentes de alho amassados
1 pãozinho amolecido com água
1 cebola ralada no ralo grosso
1 ovo
1/2 xícara de salsinha picada
sal à gosto
Ingredientes (recheio):
4 tomates em fatias e sem sementes
100 g de mussarela em fatias
100 g de presunto em fatias
orégano à gosto
Modo de Preparar:
Massa: Misture todos os ingredientes. Reserve. Montagem: Separe a carne em duas partes, coloque um parte em um refratário. Espalhe uma camada de presunto, outra de queijo e outra de tomates em rodelas.
Salpique orégano por cima. Cubra com a outra metade da carne e leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos.
