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Iogurte de Passas
Ingredientes:
1 litro de leite
1 copo (200g) de iogurte natural
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 xícara de passas sem sementes
1 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparar:
Em uma panela esquente um pouco de água, até que ela fique morna. Coloque as passas dentro d'água e deixe por uns 5 minutos. Depois retire a água e coloque as passas hidratadas no liquidificador. Derreta a gelatina em 5 colheres (sopa) de água (conforme embalagem da gelatina), acrescente ao liquidificador com o restante dos ingredientes. Bata por uns 3 minutos. Se quiser coe. Coloque em potinhos e leve a geladeira até endurecer.
