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Bacalhoada Falsa
Ingredientes:
1 kg de batatas
2 latas de atum
1 pimentão vermelho
3 tomates grandes
1 cebola média
1 dente de alho amassado
1 xícara de salsa picada
1 xícaras de azeitonas picadas
1 folha de louro
1 copo de requeijão
óregano
azeite
sal a gosto
Modo de Preparar:
Cozinhe as batatas com louro, alho, tomates, pimentão, cebola e sal. Depois de cozido, coloque numa forma refratária e arrume por cima o atum, as azeitonas e a salsa picada. Regue com azeite, espalhe o requeijão e salpique o orégano. Leve ao forno para gratinar.
