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Carne Assada
Ingredientes:
1 kg de Alcatra
1 lata de molho de tomate
10 azeitonas picadas
1 envelope de sopa de cebola
1 garrafa de cerveja preta
Modo de Preparar:
Leve ao fogo numa panela de pressão destampada a carne, vire-a várias vezes até que fique dourada. Adicione o molho de tomate, as azeitonas, o conteúdo da sopa de cebola e a cerveja preta. Tampe a panela. Quando começar a ferver deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo.
