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Bolo de Banana
Ingredientes:
4 bananas d'agua (nanica)
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sobremesa) de fermento
Modo de Preparar:
Bater no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar. Numa tigela junte a farinha de rosca e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador e misture bem. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio para assar.
