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Bolo de Coco
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
4 ovos
200 g de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de coco ralado
Modo de Preparar:
Unte uma forma e passe farinha de trigo e reserve. Bata a margarina com o açúcar, acrescente os ovos, o coco, o fermento e a farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno (180°C) até o bolo ficar dourado.
