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Iogurte de Coco
Ingredientes:
2 litros de leite
2 copos de iogurte natural
1 e 1/2 lata de leite condensado
200 g de coco ralado
1 envelope de gelatina incolor
Modo de Preparar:
Bata o leite, o iogurte, o leite condensado e o coco no liquidificador. Em uma panela dissolva a gelatina com um pouco (meio copo) de água, em fogo fraco. Misture a gelatina com o restante. Coloque em uma forma e espere esfriar.