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Bolinho de Batata Baroa
Ingredientes:
500 g de batata baroa
1 colher (sopa) de manteiga
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
2 colheres (sopa) de salsa
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparar:
Cozinhe a batata baroa em água e sal. Logo que estiver macia amasse-a até firar um creme espesso. Junte os outros ingredientes, faça bolinhos e frite em óleo quente.
