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Bolo de Melado
Ingredientes:
3 ovos
100 g de margarina
1 xícara de melado
1/2 xícara de açúcar
100 g de coco ralado
1 xícara de maisena
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de leite
Modo de Preparar:
Bata as gemas com o açúcar, o melado e a margarina. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, a maisena, o fermento e o leite. Por último misture o coco ralado. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180°C).
