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Licor de Chocolate
Ingredientes:
300 ml de água
50 g de chocolate meio amargo
100 g de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres de chá de baunilha
150 ml de conhaque
Modo de Preparar:
Levar a água ao fogo junto com o chocolate meio amargo, o chocolate em pó e o açúcar em temperatura média até derreter o chocolate meio amargo. No liquidificador coloque o leite condensado, o conhaque e a baunilha e a mistura que foi levada ao fogo, deixe bater por 2 minutos. Despeje essa mistura em uma garrafa com tampa que deverá ser devidamente limpa antes do uso, deixe-a em um local escuro e arejado por 5 dias. Depois é só beber (com moderação).
